スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

赤シソジュース♪

201007290908000.jpg
ダンナが畑で作った赤シソ
去年も作ったんだけれど、結構好評だったので、今年は目いっぱい赤シソを作ってもらいました。


赤シソで作った、赤シソジュース、お友達や仕事場の人、ご近所さんにおすそ分けしたら、皆さん喜んでくださって
中には『コレを飲むと一日の疲れが飛んでいきます』と、言ってくださる方も・・・
作りがいがあると主人も喜んでます。
ご近所さんは、『私も作りたい!』と言うので、赤しそを枝ごとおすそ分けして、レシピを渡しました。
レシピが ↓ コレです。


*シソジュース*

≪材料≫
赤シソの葉     1kg →5500g(半量の場合)

水         4ℓ→2ℓ

クエン酸     50g→30g

砂糖        500g→250g

≪作り方≫

1)シソは葉を摘んでキレイに洗う。

2)沸騰した水に1)のシソを入れる。

3)5~10分煮たらシソをあげる。

4)砂糖を加えて煮溶かし、クエン酸を入れる。

5)アクをすくう。


氷でそのまま飲んでも、炭酸やお水、焼酎で割っても美味しいです!

私も、毎晩のビールを赤シソハイにして頂いております。
スポンサーサイト

Leave a comment

Private :

Comments

- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
03 05
プロフィール

アンちゃん

  • Author:アンちゃん
  • 大好きなものに囲まれて毎日を過ごしたいなぁ。
最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
カテゴリー
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索
RSSフィード
リンク
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。